《不吃蔬菜》【观察记录】

第十届“当代杯”全国幼儿教师职业技能大赛–观察记录

参赛作品名称

              《不吃蔬菜》

参赛作者

马国丽

单位名称

云南省保山市隆阳区光丽幼儿园

观察对象

茶君浩

年龄段/班

  小班

观察时间

4月

观察背景

小班的孩子挑食现象很严重有的不吃肉,还有的不吃蔬菜。所以,培养孩子多吃蔬菜是关键,知道蔬菜对身体营养的重要

观察目标

观察幼儿的用餐情况,培养幼儿爱吃蔬菜、不挑食的良好习惯

观察过程

饭时间到了,孩子们自然地吃起来,一个个就像小恶狼,吃得香喷喷,我们看在眼里喜在心里。可是有些小朋友却不爱吃蔬菜,只是喝汤吃荤菜,于是我们二位老师发动我们浑身的解数,不停地讲解吃蔬菜的好处,而且不断地鼓励他们,效果还不错,大部分都吃光了。只有浩浩一个人就是不吃蔬菜,而荤菜是吃个不停,米饭喝个精光,怎么哄也不管用。

观察分析与反思

现在的孩子生活条件优越,衣来伸手、饭来张口,吃饭不定时定量,而家长们在孩子吃方面片面追求高营养,教育方法简单粗暴,久而久之使孩子形成了不良的饮食习惯。班幼儿理解力还较差、胆子小,就像浩浩小朋友。所以,如果一味的说教,易导致幼儿失去学习的兴趣,有些幼儿还会故意违背。因此,我采取了故事、游戏与说教结合的形式,使幼儿初步了解进餐的重要性和一些简单的进餐方法及挑食的坏处。为了让幼儿在进餐时更自觉,我让他们互相竞争、互相学习,激发和提高积极性,能天天愉快地吃完自己的一份饭菜。 

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